速度滑冰于1924年夏蒙尼冬奥会上首次成为奥运项目，当时男子比赛包括四个项目：500米、1500米、5000米和10000米。女子项目最初作为表演赛在1932年普莱西德湖冬奥会上亮相，并于1960年斯阔谷冬奥会正式列入奥运比赛项目。最近新增的比赛项目是2006年都灵冬奥会的男子和女子团体追逐赛，以及2018年平昌冬奥会的集体出发赛。2026年米兰-科尔蒂纳冬奥会的速度滑冰项目将设有男子与女子共14个小项。
